脑障碍具有多种类型，外伤或脑出血后遗症、脑肿瘤、脑软化、动脉硬化、脑血栓、因糖尿病引起的脑出血，此外，癫痫病发作、因严重的脑障碍引起的行走、语言、失禁（不分大小便）、易笑易哭等等。
不管上述任何一种情况，蔬菜汤和糙米茶都有明显的效果，其原因在于，蔬菜汤中含有一种成份（磷）这种成份在脑细胞的形成和修复中是不可缺的。
首先，癫痫病发作的患者饮用蔬菜汤和糙米茶时，先以一天 0.8 升 以上的量饮用 3 天，之后逐渐减用原来吃的药。
只要开始 饮 用蔬菜汤至一个月左右，多么严重的癫痫病患者也不需借助药品。 7 千名以上癫痫患者中，定时吃药的人不过 3 ～ 4 名，药品不宜连续服用，应逐渐远离药品。
其次，其它因脑障碍引起的机能麻痹，可每天 饮 用 0.6 升 蔬菜汤， 0.6 升 糙米茶（ 1.2 斤），三天后，逐渐停药。一般没有能够治疗脑功能障碍的药品。
在这里要注意的是，因大脑或脊髓、脊椎骨折引起的功能障碍、下半身麻痹等，千万不可以采用电疗或磁疗。此外，没有疗效的药应停止服用。如果一种药吃了几年都不见效，那么它已不是治病的药，而是引起功能障碍的药，这种药只能妨碍疾病的治疗。有一个患者因脑障碍已有四年躺在病床上，带着尿布，不能说话，两手弯曲。但是， 饮 用蔬菜汤 6 个月以后，可以自己行走，一年后可以说话并亲手穿、脱裤子了。如果只依靠药物的话，这种恢复连想都不能想。因此，停止用药是早日恢复健康的方法之一。
患有脑肿瘤的患者最好拔掉手术管吃蔬菜汤，只 饮 用 6 个月以上，就能恢复到和从前难以分辨的程度。恢复功能时最重要的一点是，当患者能够初步行走时，无论摔多少次也让自己爬起来，若此时借助手或脚的行为并不是对患者的真正帮助。从小动作开始坚持锻炼，肯定会出意外的惊喜，因此不要急躁。锻炼中必需的条件如下：
一、不要同情，即使摔倒也不在旁边帮他，要让患者自己站起来。
二、不要发火。
三、手时常拿着高尔夫球等东西。
四、从脚趾和踝骨、膝盖的顺序慢慢地动。
五、除睡觉的时间之外，不要躺在床上，尽量摆动身体任何一个小地方。
*出血、脑出血时，只要在 8 小时以内进行手术，其后遗症的机率非常小。能否短时间内进行诊治，正是生死的关键。
